Этот уникальный чизкейк с лососем удивит любителей кулинарных экспериментом своим неповторимым вкусом и элегантной подачей. Основа из соленых крекеров и нежная рикотта создают идеальный баланс, который дополнен изысканным лососем.
Необходимые ингредиенты
120 г филе лосося слабосоленого
35 г сливочного масла
100 г рикотты
45 г соленых крекеров
Соль и черный молотый перец по вкусу
Несколько веточек укропа
Несколько капель бальзамического соуса-крема
Этапы приготовления
Сначала необходимо измельчить крекеры до состояния мелкой крошки.
Рикотту следует посолить и поперчить по вкусу. При необходимости, если сыр слишком густой, можно добавить 2 столовые ложки молока и хорошо перемешать.
Крекеры смешиваются с растопленным сливочным маслом, образуя массу для основы. Наполните стаканы этой смесью, а затем с помощью кондитерского мешка заполните их рикоттой.
Слабосоленое филе лосося нарезается на небольшие кубики и помещается поверх рикотты.
В завершение добавьте несколько капель бальзамического соуса-крема и украсьте веточками укропа.
Этот оригинальный чизкейк с лососем готов порадовать вас своим освежающим вкусом. Приятного аппетита!
В период с 14:00 до 20:00 дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 9 украинских БПЛА самолетного типа, сообщили в Минобороны РФ. 8 — над территорией Республики Крым; 1 — над территорией Курской области. Подпишись на Соловьёва!// СОЛОВЬЁВ
