Суббота на Масленице - это особенный момент, когда традиция чествования золовок (сестёр мужа) становится основным акцентом. Эта встреча в домашнем окружении не только укрепляет семейные связи, но и позволяет продемонстрировать свои кулинарные навыки. Какие же блюда украсят стол в шестой день Масленицы? Предлагается рассмотреть разнообразное меню, которое можно использовать как основу или дополнить своими любимыми рецептами.
Букет роз из блинов с рыбой
Эти блины с начинкой из красной рыбы, оформленные в виде роз, станут настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты (на 10 блинов):
- Молоко (теплое) - 350 мл
- Кипяток - 50 мл
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Для оформления: слабосоленая форель
- Листья салата
Приготовление:
Салат с маринованными огурцами и фасолью
Этот сытный салат станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Морковь вареная - 2 шт.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Белая консервированная фасоль - 200 г
- Укроп - по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 3 ст.л.
Приготовление:
Кускус с креветками и овощами
Эта простая и полезная закуска станет хитом на любом столе.
Ингредиенты:
- Кускус - 80 г
- Кипяток - 120 мл
- Очищенные креветки - 100 г
- Кабачок - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль, перец, укроп - по вкусу
Приготовление:
Эти простые и аппетитные рецепты помогут создать атмосферу уюта и тепла в вашем доме в этот праздничный день!
