Портал World Population Review вновь представил свой рейтинг самых вкусных и наименее привлекательных кухонь мира. Обсуждение этого эпического списка развернулось на платформах ВКонтакте и Ютуб, где пользователи делились своими впечатлениями.
Топ-10 кухонь, завоевавших сердца гастрономов
В числе десяти лучших кухонь мира в 2024 году изменений не произошло. За свои уникальные блюда на высшим уровне остаются Греция, Италия, Мексика, Турция, Испания, Португалия, Индонезия, Франция, Япония и Китай. Эти нации продолжают вдохновлять гурманов своими необычными сочетаниями ингредиентов и кулинарными традициями, которые уходят корнями в историю.
Кухни с меньшей популярностью
Однако в рейтинге найдется и менее гастрономически привлекательная часть. Последние позиции среди 99 стран заняли Никарагуа, Лаос и Боливия. Грузия проявила себя на 30 месте, в то время как Россия оказалась на 34-й строчке. Поразительно, что такие страны, как Армения и Казахстан, находят свои места лишь на 92 и 93 позициях соответственно.
Критика и достоверность рейтинга
Рейтинг составляется на основе мнений пользователей платформы TasteAtlas, где собраны более 400 тысяч оценок по более чем 11 тысячам блюд. Несмотря на это, рейтинг подвергается критике за возможность манипуляций, поскольку основан на краудсорсинговых данных, что может привести к появлению фейковых или предвзятых отзывов. Хотя TasteAtlas применяет искусственный интеллект для фильтрации голосов, эксперты указывают на недостаток прозрачности в алгоритмах. Авторы рейтинга сами признают субъективность вкусов и подчеркивают, что не ставят перед собой задачу научного анализа.
