Этот роскошный торт с персиками и маком — идеальный десерт, который украсит любой праздничный стол. Сочетание спелых персиков, легкого макового бисквита и воздушного заварного крема создает незабываемый вкус, способный порадовать даже самых требовательных гурманов. Подходит для дня рождения, Нового года или любого другого торжества, этот торт станет настоящим хитом, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Необходимые ингредиенты
- Консервированные персики — 2 банки (по 820 г)
Для макового бисквита:
- Яйца — 6 шт.
- Сахар — 120 г (6 ст. л.)
- Мука — 120 г (6 ст. л.)
- Сливочное масло — 100 г
- Мак — 100 г
Для заварного крема:
- Молоко — 1 л
- Сливочное масло — 500 г
- Яй yolks — 4 шт.
- Сахар — 8 ст. л.
- Мука — 6 ст. л.
- Крахмал — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 20 г
Для желатинового раствора:
- Желатин — 1 ч. л.
- Сироп из персиков — 100 мл
Пошаговое приготовление
Этап 1: Приготовление макового бисквита
Этап 2: Приготовление заварного крема
Этап 3: Собираем торт
Торт с персиками и маком — это великолепное сочетание текстур и вкусов, которое запомнится надолго!
