Этот яблочный пирог не оставит равнодушным никого, кто ценит мягкость теста и ароматную начинку. Удивительное сочетание нежного коржа и сочных яблок дарит ощущение уюта и тепла. Пирог приобретает золотистую корочку и остается легким и воздушным внутри, что делает его идеальным лакомством для домашних посиделок.
Что нужно для теста
Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:
- 7 г сухих дрожжей
- примерно 470 г муки
- 100 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 8 г ванильного сахара
- щепотка соли
Начинка из яблок
Для наполнения пирога потребуется:
- примерно 500 г очищенных яблок
- 50 г сахара (примерно 2 столовые ложки)
- 1 чайная ложка корицы
Для смазки:
- 1 желток
- 1 столовая ложка молока
Выпекать пирог следует при температуре 180 °C в течение 30-35 минут. Обратите внимание, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Не упустите возможность насладиться домашним уютом, приготовив этот вкусный десерт. Смотрите подробное видео на ВКонтакте, чтобы ознакомиться с процессом приготовления: Посмотреть видео.
