Праздничный январский день превратился в мини?кулинарный эксперимент: семейная пара решила опробовать универсальную двухъярусную сковороду?вок iCook и за одно приготовление получить сразу несколько блюд.
Универсальный вок: что умеет и почему это работает
Многофункциональная сковорода iCook показывает свою универсальность — она позволяет запекать, тушить, парить, коптить и варить одновременно на двух уровнях. Многослойная конструкция и специальная технология сохраняют максимум полезных веществ, а конструктивный замок Vitalok обеспечивает безопасное поддержание режима под крышкой. Прибор подходит для разных типов плит, что делает его удобным для разнообразной кухни.
Одно приготовление — множество блюд
В нижнем ярусе готовился грибной суп: на сухое дно выложены шампиньоны и замороженные лесные грибы, сверху — кубики моркови и картофеля, добавлена вода и установлена решетка, разделяющая ярусы. На решетку поместили набор гарниров и закусок:
- гречка в чаше с водой;
- ассорти из овощей (баклажаны, морковь, болгарский перец, тыква);
- куриное бедро без специй;
- хек, запечённый в фольге;
- получерепок болгарского перца с яйцом;
- десерт в чаше: яблоко, груша, тыква, изюм и сухофрукты;
- яйцо в скорлупе для варки.
Крышка закрыта, на плите довели до кипения, затем нагрев снижен до минимума — замок Vitalok автоматически сработал и режим готовки поддерживался стабильно.
Быстро и сытно: результат на кухне
Через 35 минут все блюда были готовы: ароматный грибной суп для обеда, разваристая гречка и запечённые овощи в качестве гарнира, курица и рыба как основные блюда, яйца и овощные закуски, а на десерт — пряные фрукты без добавления сахара. Фотографий процесса почти не осталось — сохранился только финальный кадр — но главное было другое: кухонный эксперимент позволил за короткое время получить полноценный праздничный стол и приятно провести время вместе.
