Блинчики без добавленного сахара – настоящая находка для тех, кто стремится к более здоровому питанию. Используя проверенный рецепт "Бархатных" блинчиков, можно легко заменить обычную пшеничную муку и отказаться от сахара, получив на выходе удивительно нежные и вкусные блинчики.
Почему стоит попробовать такие блинчики?
Если вы активно ищете здоровые альтернативы в кулинарии, эти блинчики точно заслуживают вашего внимания! Вот несколько причин, чтобы их приготовить:
- Идеальная текстура: несмотря на отсутствие сахара и пшеничной муки, блинчики остаются тонкими и нежными.
- Подходят для различных диет: можно использовать безглютеновые муки и получать вкусный завтрак без лишних калорий.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления потребуется всего несколько простых компонентов:
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 1 стакан
- Цельнозерновая мука - 1 стакан
- Амарантовая мука - 0,5 стакана (или овсяная)
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Стевия - 10 г
- Соль - 0,5 ч. ложки
Приготовление
Чтобы получить идеальные блинчики, выполните эти простые шаги:
Если блинчики вдруг прилипают, снизьте температуру и добавьте немного муки. Однако в большинстве случаев они прекрасно готовятся без добавления дополнительных компонентов. Поэтому стоит пробовать этот рецепт и экспериментировать, меняя сковороды для достижения разных текстур.
Эти блинчики – отличный способ порадовать себя и близких легкоусвояемым и вкусным завтраком!
