Непревзойденный салат из копченой курицы и свежих огурцов

Непревзойденный салат из копченой курицы и свежих огурцов

Вкусный и легкий салат из копченой курицы и огурцов — это простое, но изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Неважно, готовите ли вы его для семейного ужина или на праздничное мероприятие, этот салат будет приятно удивлять каждый раз, сообщает канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".

Ингредиенты для идеального сочетания

  • Копченая курица — 250 г
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 80 г
  • Укроп — 15 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Выбор мяса играет ключевую роль — копченая грудка может оказаться суховатой, поэтому рекомендуется использовать более сочные куски. Яйца нужно отварить до полного приготовления, затем охладить под струей холодной воды. Сыр для салата лучше подбирать по своему вкусу — чем качественнее продукт, тем ярче получится конечный результат.

Приготовление: шаг за шагом

Салат можно создать как в глубокой салатнице, так и порционно, с использованием сервировочного кольца. Готовить его достаточно просто:

  • Копченую курицу очистить от кожи и костей, нарезать на небольшие кубики и положить в салатницу.
  • Отварные яйца очистить, нарезать и добавить к курице.
  • Свежие огурцы тщательно промыть, при желании очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Включить в общую массу.
  • Натереть сыр на крупной терке и добавить в салатник.
  • Укроп промыть, обсушить и нарезать, после чего добавить в салат, заправив его майонезом. Все тщательно перемешать, приправить по вкусу солью и молотым перцем.
  • Приготовленный салат можно подавать незамедлительно, однако, чтобы усовершенствовать его вкус, стоит дать ему немного времени в холодильнике. Это блюдо прекрасно дополнит как основное, так и гарнир, например, отварной картофель, создавая идеальное сочетание для вашего стола.

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей