Задумываясь о создании блюда, которое произведет впечатление на гостей, можно рассмотреть один из самых ярких рецептов – запеченный антрекот с овощами. Это не просто мясное угощение, а кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе сочность свинины и разнообразие сезонных овощей, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Составляющие шедевра
Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, потребуются следующие ингредиенты:
- Свинина (антрекот) – 800 г
- Баклажан – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Тыква сорта Баттернат – 400 г
- Брокколи – 250 г
- Сладкий перец – 2 шт.
- Оливковое масло – 50 мл
- Приправа карри – 10 г
- Столовая горчица – 20 г
- Мед – 15 г
- Вустерский соус – 10 мл
- Тимьян – 1 пучок
- Чеснок – 1 шт.
- Микрозелень гороха – 5 г
- Растительное масло – 15 мл
- Соль и черный перец – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Следуя этим простым шагам, можно создать действительно неповторимое блюдо:
Пробуйте творить на кухне и угощайте своих близких незабываемыми блюдами!
