Этот оригинальный салат, названный «Грибочки на пенечке», способен добавить изюминку как к повседневному ужину, так и к праздничному застолью. Вдохновляющий и утончённый, он словно вышел из страниц кулинарных книг, доступных только в лучших ресторанах.
Необходимые ингредиенты
- 5 средних картофелин
- 100 г маринованных опят
- 5 яиц
- 2 свежих огурца
- 4 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- Соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Приготовление этого салата требует немного времени, но результат впечатлит всех!
- Первым делом, картофель необходимо отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке.
- Отдельно отваренные яйца и свежие огурцы также следует натереть, создавая в итоге яркие слои для закуски.
- Соедините яичную массу с майонезом, тщательно перемешав до получения однородной консистенции.
- Формируя салат, рекомендуется воспользоваться кольцом для салата: уложите сначала слой картофеля, затем яичную массу с майонезом, а завершите свежими огурцами, предварительно отжатые от лишней влаги.
- Снимите кольцо и аккуратно разместите сверху маринованные опята, имитируя их растущее на пне расположение.
Этот кулинарный шедевр станет настоящим украшением стола — не забудьте порадовать своих гостей интересными и вкусными блюдами!
