Этот простой и быстрый рецепт ленивых пирожков станет настоящей находкой для любителей легкой домашней кулинарии. Пирожки с яйцом и зеленым луком порадуют вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты для приготовления
- Кефир — 200 мл
- Вода — 50 мл
- Пшеничная мука — 200 г
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Сода — 1 чайная ложка
- Зеленый лук — 1 пучок
- Куриные яйца — 3 штуки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала соберите все необходимые ингредиенты на одном столе.Нагрейте кефир и воду до 50-60 градусов, затем перелейте смесь в удобную миску.Добавьте в массу яйцо, растительное масло (20 мл) и щепотку соли, тщательно перемешайте.Постепенно всыпьте муку и соду, продолжая мешать до однородности теста.Отваривайте 2 яйца, нарежьте их вместе с зеленым луком и добавьте в тесто, снова аккуратно перемешайте.На разогретую сковороду с оставшимся растительным маслом (10 мл) выкладывайте тесто, формируя пирожки.Обжаривайте их на медленном огне по 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.Попробовав этот рецепт, вы сможете удивить своих домашних и друзей. Делитесь им в социальных сетях и готовьте с удовольствием!
