Камамбер объединяет в себе богатый кремовый вкус и аромат меда, а его пикантность подчеркивается соусом шрирача. Дополнительные нотки привносят багеты, пропитанные сливочным маслом и свежими травами. Эта закуска станет настоящим хитом на любом столе благодаря гармонии остроты и сладости, хрустящей корочки и нежного сливочного сыра.
Ингредиенты для приготовления
- 1 столовая ложка меда
- 45 г сливочного масла
- 10 г петрушки
- 1 зубчик чеснока
- французского багета
- 1 сыр камамбер
- чайной ложки хлопьев чили
- 1 чайная ложка соуса шрирача
Этапы приготовления
Первым делом подготовить все ингредиенты и разогреть духовку до 180 градусов.На камамбер сделать крест-накрест надрезы.Поместить сыр в форму для запекания, предварительно застеленную бумагой для выпечки.Смешать мед, хлопья чили и шрирачу, получившуюся смесь тонким слоем нанести на сыр.Мелко нарезать петрушку и чеснок, затем соединить их с размягченным сливочным маслом.Багет нарезать кружочками и смазать маслом с зеленью и чесноком.Выложить камамбер и багет на противень и поставить в духовку на 12 минут.По истечении времени достать багеты, а сыр оставить в духовке еще на 3 минуты для получения золотистой корочки.Подавайте запеченный камамбер с хрустящими багетами сразу же.
