Недавние исследования подтверждают, что какао может значительно улучшить здоровье, особенно для людей, ведущих сидячий образ жизни. Ключевую роль в этом играют флаванолы — активные соединения, которые способствуют защите сосудов и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование, проведенное учеными из Бирмингемского университета, обнаружило важные аспекты влияния какао на состояние сосудов и общее здоровье. В рамках эксперимента приняли участие 40 молодых мужчин, которых разделили на две группы.
Эксперимент и его результаты
Одна группа мужчин ежедневно употребляла какао, обогащенное флаванолами, тогда как другая группа обходилась обычным какао-напитком. Анализ показал, что у тех, кто пил обогащенное какао, состояние артерий оставалось стабильным, несмотря на малоподвижный образ жизни. В то же время, у участников, которые пили обычное какао, наблюдалось значительное снижение эластичности сосудов.
Польза флаванолов
Важно отметить, что флаванолы не ограничиваются лишь какао. Их можно также найти в темном шоколаде, зеленом чае, яблоках и ягодах. Эти компоненты являются мощными антиоксидантами и играют важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы.
Полезные советы от диетологов
По словам диетолога Татьяны Залетовой, регулярное употребление какао может дополнить здоровую диету, но важно помнить о разнообразии. Также эксперты обращают внимание на то, что в некоторых случаях лук и чеснок могут быть вредны, и обсуждают привычки в питании, способствующие долголетию.
