Томат Шоколадница привлекает внимание не только своим необычным шоколадным цветом, но и выдающимися вкусовыми качествами. Это раннеспелый высокорослый сорт, который производит крупные приплюснутые плоды темно-коричневого оттенка весом до 400 граммов. Исключительная урожайность и универсальность позволяют с успехом его выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, независимо от климатических условий. Рассмотрим подробнее особенности и условия ухода за этим сортом.
Основные характеристики сорта
Томат Шоколадница является российским сортом, который удостоен признания в Государственном реестре селекционных достижений. В нем сочетаются не только привлекательный внешний вид, но и высокое содержание полезных веществ, таких как антиоксиданты. Основная особенность сорта – это уникальная шоколадно-коричневая окраска, которая формируется благодаря сочетанию каротиноидов и антоцианов, наиболее известных по баклажанам и красной капусте.
Условия роста и ухода
Сорт Шоколадница индетерминантный, что предполагает продолжение роста в течение всего сезона. В тепличных условиях он может достигать 200 см и более. С учетом высокой урожайности, необходима обязательная подвязка и формирование куста. Эти действия предотвращают поломки стеблей под грузом плодов и способствуют лучшему распределению питательных веществ.
Рекомендации по уходу:
- Регулярная подача удобрений: в начале вегетации необходимо акцентировать внимание на азотных, а в период плодоношения – калийно-фосфорных.
- Профилактика болезней: контроль микроклимата в теплице и правильный полив под корень помогут уменьшить риск заболеваний.
Сорт рекомендован для всех регионов России, но в условиях холодного климата предпочтительно использовать теплицы для гарантированного получения раннего урожая.
Сбор и хранение урожая
Плоды Шоколадницы лучше собирать в стадии полной зрелости, когда проявляется их характерный шоколадный цвет и мягкость. Для сохранения плодов при транспортировке рекомендуется быть аккуратным – низкий слой укладки в ящиках предотвращает повреждения. Томат не предназначен для длительного хранения, так что планируйте использование в ближайшее время, или дозарите в теплом темном месте.
Согласно характеристикам, сорт идеально подходит для садоводов, которые ценят не только внешний вид плодов, но и их вкус. Шоколадница станет отличным выбором для любителей свежих овощей и разнообразных салатов.
