Готовить квас теперь не только просто, но и быстро! Недавно кулинарная находка облетела интернет: домашний квас, который можно сделать всего за 5 минут, а потом подождать всего 3–4 часа. Такой напиток станет ароматным дополнением к летнему столу, особенно для окрошки, пишет канал "Блогерство на пенсии".
Ингредиенты для быстрого кваса
Состав максимально доступен и прост:
- 3 литра теплой кипяченой воды
- 250 грамм сахара (примерно стакан)
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 9 грамм лимонной кислоты (около 1 ч. ложки с небольшой горкой)
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 10–15 ягод изюма (для брожения)
- Корочка ржаного хлеба (по желанию, для аромата)
Простая пошаговая инструкция
Следовать рецепту не составит труда:
Через 3–4 часа квас будет готов к дегустации! Но для лучшего вкуса стоит подождать ночь — тогда вкус будет еще более насыщенным и глубоким. Этот рецепт оказался настоящей находкой для любителей домашних напитков: он стал отличной заменой сладким магазинным вариантам, всегда не удовлетворяющим по вкусу.
Как разнообразить вкус?
Квас можно дополнить различными ингредиентами, чтобы подстраивать вкус под собственные предпочтения:
- Для свежести — добавить мяту и лимон.
- С имбирем — добавление небольшого кусочка имбиря придаст напитку пряный вкус.
- Любители острого оценят сочетание с тертым хреном.
- А ягоды, такие как смородина и малина, могут заменить изюм.
В этом рецепте нет ни капли химии, только натуральные компоненты, что делает его идеальным выбором для летних дней. Простой и вкусный квас порадует всех и станет основой для различных кулинарных экспериментов!
