В преддверии праздников многие ищут рецепты, которые не только порадуют гостей, но и не ударят по кошельку. Блюдо из курицы и картофеля — это отличный вариант, который станет настоящей находкой на вашем столе.
Ингредиенты для угощения
Для приготовления этого невероятно простого, но при этом восхитительного блюда потребуется:
- Курица — 1–1,4 кг
- Картофель — 1 кг
- Болгарский перец — 1 шт. (по желанию)
- Морковь — 1 шт. (по желанию)
- Чеснок — 4 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Специи (чили, кумин, паприка, сушёный чеснок) — по 1/2 ч. л. от каждой
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
- Свежая петрушка или кинза — для подачи
Как приготовить блюдо
Приступаем к готовке, следуя простым шагам:
Подача блюда
При подаче рекомендуется развернуть фольгу прямо на столе, чтобы поразить гостей насыщенным ароматом. Блюдо можно переложить на тарелки, полить соком из фольги и украсить рубленой зеленью. Отличный комплимент к нему — ломтик лимона и свежий салат.
Приятного аппетита!
