Синнабоны – это не просто булочки, а истинное удовольствие для гурманов. Нежные, ароматные и щедро покрытые кремом, они станут настоящей находкой для каждого ценителя сладостей. Бренд-шеф Юлия Макиенко уверяет, что этот десерт должен оказаться в меню любой семьи, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для удивительных синнабонов
- Дрожжевое сдобное тесто – 700 г
- Сливочное масло – 130 г (из них 100 г на смазку)
- Белый сахар – 150 г
- Коричневый сахар – 100 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Молоко – 50 мл
- Сливки 33% – 30 мл
- Творожный сыр – 250 г
- Яблоки – 2 шт.
- Вода – 30 мл
- Молотая корица – 20 г
Поэтапный процесс приготовления
Чтобы создать идеальные синнабоны, следуйте этим простым шагам:
Подача и топинг
Для крема соедините творожный сыр, сахарную пудру и молоко в миске до получения однородной массы. Для яблочного топинга очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками, а затем в сковороде растопите коричневый сахар с водой. При добавлении сливок и яблок продолжайте варить на небольшом огне пять минут. Все это великолепие щедро накройте кремом, и наслаждайтесь вкусом с ярким яблочным акцентом.
Приятного аппетита!
