В Курской области сотрудники Роспотребнадзора рассказали жителям, как выбрать качественные мандарины.
Специалисты дали несколько рекомендаций.
- Важный показатель – это сохранность кожуры. Через повреждения в плоды могут попасть микробы и вещества, которыми они обрабатывались. Также на поверхности фруктов не должно быть темных пятен или участков с плесенью, - отметили в Роспотребнадзоре.
Кроме того, мандарины должны быть упругими. Вмятины или мягкие участки означают, что плоды ранее замораживались.
Также спелые мандарины всегда равномерно окрашены. У более сладких плодов обычно более тонкая кожа.
- Приобретать мандарины рекомендуется в магазинах, на рынках или ярмарках. Торговые точки должны быть оборудованы навесами и стеллажами. Перед употреблением в пищу фрукты нужно тщательно промыть под проточной водой, - рассказали специалисты.
Фото из архива
