В Управлении Роспотребнадзора по Курской области подвели итоги контроля за оборотом молока и молочной продукции в регионе за последние 9 месяцев. Проверяли магазины и предприятия, которые производят молочную продукцию.
Эпидемиологи рассказали, что всего было исследовано 456 проб молока и молочной продукции по нескольким показателям: по санитарно-химическим (содержание пестицидов, микротоксинов, токсичных элементов); по физико-химическим; по микробиологическим показателям; по показателям идентификации.
Токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков, ГМО в исследованных пробах молочной продукции не обнаружено, — сообщили в Роспотребнадзоре.
Однако требованиям нормативов не соответствовали 25 проб молочной продукции по микробиологическим показателям и по жирно-кислотному составу.
Всего за 9 месяцев было забраковано 19 партий молочной продукции, что составило почти 2,5 тонны. Было выписано штрафов на 750 тысяч рублей.
Юлия КУРАСОВА, фото автора
