Постные блюда сегодня востребованы даже среди тех, кто не придерживается поста. Их популярность объясняется простотой приготовления и невероятной вкуснотой. В данной статье представлены несколько идей и принципов для составления аппетитных постных завтраков, которые легко адаптировать под ваши предпочтения.
Каша с добавками
Каша — это универсальное решение для утреннего перекуса. Можно использовать любые злаки: от традиционной гречки до быстрозавариваемого кускуса или овсянки. Просто добавьте ягоды, фрукты, мед или варенье, и ваш завтрак готов. Также удобным вариантом будет использование мультиварки, которая сама позаботится о приготовлении в нужное время.
Бутерброды и намазки
Еще один вариант — разнообразные намазки и бутерброды. Их можно приготовить заранее или прямо перед завтраком. Вот несколько идей для намазок, которые стоит попробовать:
- Хумус из брокколи
- Гуакамоле из авокадо
- Паштет из фасоли с орехами
- Бутербродная паста из оливок
Для любителей сладкого подойдут джемы или шоколадные пасты, а для открытия вкуса рекомендуется предварительно подсушить хлеб в духовке.
Жареный тофу и овощи
Тофу — это отличный источник белка, который можно готовить в различных вариантах: жарить, делать пасту или просто нарезать. В салат можно добавить такие овощи, как свекла, морковь, помидоры и огурцы. Вот пример рецепта:
- Тофу — 200 г
- Цуккини — 200 г
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 50 г
- Перец болгарский — 100 г
- Кукуруза — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соли и перца по вкусу
Калорийность этого блюда составляет всего 62 кКал, а готовится оно всего за 12 минут.
Эти идеи помогут сделать ваш завтрак не только вкусным, но и полезным. Приятного аппетита!
