Царапины на кухонной доске создают идеальные условия для размножения бактерий, поэтому уход за ней имеет особую важность.
Кухонные доски – незаменимый атрибут любой кухни. Хозяйки выбирают различные материалы: стекло, пластик или дерево. Последние, хоть и выглядят эстетично, подвержены загрязнению. Эти доски легко царапаются ножами, и, как следствие, в трещины проникает грязь. Как же эффективно убрать черноту и вернуть красоту деревянной разделочной доске? Давайте разберемся.
Лайфхаки для очистки деревянной доски от жира и загрязнений
Есть несколько проверенных народных методов для возвращения деревянной доски в порядок. Сначала необходимо очистить ее обычным моющим средством, чтобы удалить остатки пищи и жира. После этого доску стоит тщательно высушить.
Далее, посыпьте поверхность поваренной солью, а затем возьмите половину лимона и натрите ей доску. Лимон в сочетании с солью проникает в глубокие царапины, эффективно удаляя грязь и плесень. После этой процедуры снова вымойте доску моющим средством и ополосните горячей водой, а затем высушите.
Следующий шаг – обработка 3% перекисью водорода. Просто нанесите средство прямо из бутылки или в виде спрея и оставьте на 5-10 минут. После этого снова промойте и дайте высохнуть естественным образом.
Если чернота сохраняется, рекомендуется обновить доску специальным минеральным маслом для обработки кухонных принадлежностей. Оно придаст поверхности гладкость и блеск, скроет мелкие несовершенства. Важно помнить, что оливковое или подсолнечное масло не подойдут для этих целей — они не впитаются и могут привести к неприятному запаху.
Советы по уходу за кухонной доской
Чтобы избежать проблем с застарелыми загрязнениями, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- После работы с сырым мясом или рыбой тщательно мойте доску и обрабатывайте перекисью;
- Удаляйте следы овощей и фруктов, которые могут оставить окраску, такие как свекла или томаты;
- Примечайте трещины и царапины: сразу обрабатывайте доску лимоном и солью.
Убирая с доски загрязнения, избегайте хлорсодержащих средств. Хотя подобные рекомендации встречаются в интернете, применение агрессивных химикатов может потребовать долгого времени для вымывания токсичных веществ из дерева.
