Запечённый картофель с сыром — это находка для любой трапезы! Слоистая структура нежного картофеля, пропитанного сливочно-сырным соусом, гарантирует, что это блюдо станет настоящим хитом на любом празднике, от дней рождения до Нового года.
Удобный и доступный рецепт
Эта простая домашняя рецептура требует всего лишь нескольких ингредиентов и невероятно быстро готовится. Даже если не назначено торжество, картофель с сыром станет отличным выбором для ужина или обеда.
Готовьте с удовольствием, ведь каждый кусочек этого блюда — это праздник, сочетающий в себе невероятную вкусноту и отличную текстуру. Для того чтобы создать такой кулинарный шедевр, не потребуется много времени или специфических продуктов. Главное — это картофель и сыр!
Необходимые ингредиенты
Чтобы получить вкусный запечённый картофель, понадобятся:
- Картофель: звезда блюда, придающий ему нежность и характерный вкус.
- Приправы: простая смесь из соли, чёрного перца, паприки, лукового и чесночного порошка.
- Соус: готовится из сливочного масла, муки, молока и сливок, создавая ту самую сливочную консистенцию, которую все обожают.
- Сыры: используйте моцареллу и чеддер для идеального плавления и соединения вкусов.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала картофель нужно тщательно промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Затем, в миске смешивается вся необходимая приправная основа.
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель в смазанную маслом форму, сверху полейте подготовленным соусом и присыпьте оставшимся сыром. Накройте фольгой и запекайте около 30 минут, затем снимаем фольгу и продолжаем запекание ещё полчаса до золотистой корочки.
Подавайте горячим, наслаждаясь этим великолепным гарниром, который обеспечит удовольствие и соберет восторженные отзывы ваших гостей!
