Каждый из нас хотя бы раз сталкивался с ситуацией, когда времени на приготовление еды катастрофически не хватает, а в холодильнике лежат самые обыкновенные продукты. Однако даже из ограниченного набора ингредиентов можно создать нечто вкусное и аппетитное.
Особенно такие моменты заставляют задуматься о том, что можно быстро предложить к чаю или на завтрак, не тратя много сил и времени. В таких случаях на помощь приходит проверенный временем рецепт лепешек, для которых потребуется всего один стакан кефира и 10 минут вашего времени.
Ингредиенты
- Кефир: 1 стакан
- Яйцо: 1 шт.
- Мука: 5-6 ст. л.
- Соль: щепотка
- Сахар: 1 ч. л. (по желанию)
- Сода: щепотка
- Начинка: по вкусу (сыр, зелень, колбаса, яблоко)
Как готовить
Результат
Лепешки получаются удивительно мягкими и ароматными, прекрасно подходят как к чаю, так и в качестве легкого перекуса. А что может быть проще?!
Совет: Чтобы сделать сладкий вариант, добавьте немного больше сахара и яблоко в начинку — получится отличный десерт для чая.
Не забудьте сохранить этот рецепт, он станет настоящей находкой в кулинарном арсенале!
