Какой же Новый год без великолепного застолья? Праздничный стол — это не только возможность порадовать любимых близких, но и шанс проявить творческий подход к кулинарии. Готовка закусок может быть не сложной, если у вас под рукой правильные рецепты. В данной статье представлены несколько аппетитных идей, которые удивят ваших гостей эффектным оформлением и невероятным вкусом, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Яркая закуска в многослойном исполнении
- Лепешки тортильи
- Творожный сыр
- Красная рыба малосольная
- Кижуч консервированный
- Копченые мидии в масле
- Базилик
Чтобы создать эту закуску, намазываем лепешку творожным сыром и укладываем сверху ломтик красной рыбы. В отдельной миске смешиваем творожный сыр с консервированным кижучем, намазываем на вторую лепешку и складываем «тортик» из двух лепешек. Разрезаем на маленькие квадраты, а сверху укладываем маринованные мидии и свежий базилик, фиксируя их шпажками. Укладываем на красивую тарелку и наслаждаемся результатом!
Вкусные мини-шашлычки
- Бекон варено-копченый
- Базилик
- Томаты черри
- Сыр моцарелла
- Оливки
- Маринованный чеснок
Для этого блюда бекон нарезается тонкими полосками, а зубчики маринованного чеснока — пополам. На шпажку нанизываются бекон, томаты черри, шарик моцареллы и листик базилика, а затем оливка и чеснок. Получившийся мини-шашлычок станет отличным угощением для ваших гостей. Простой и стильный вариант, который обязательно привлечет внимание!
Эти закуски помогут создать уют и праздничное настроение на вашем столе, добавив волшебства в новогоднюю ночь. Откройте для себя мир кулинарии и удивляйте близких яркими и вкусными блюдами каждый раз, когда собираетесь вместе.
