С приближением нового года в российских домах активно обсуждаются традиционные праздничные блюда, и среди них оливье вновь оказывается на первом месте. Исследование, проведенное «РИА Новости», показало, что этот салат стал самым дорогим из популярных новогодних закусок, его стоимость на компанию из четырех человек превышает 576 рублей.
Ингредиенты оливье и их стоимость
Для приготовления классического оливье потребуются следующие ингредиенты:
- 400 г вареной колбасы
- 400 г картофеля
- 400 г маринованных огурцов
- 4 яйца
- 1 банка зеленого горошка
- 100 г лука
- 200 г майонеза
Такой сет из продуктов, учитывая современную стоимость в магазинах, делает оливье не только вкусным, но и достаточно затратным вариантом новогоднего стола.
Популярные альтернативы
На втором месте по цене располагается салат «Мимоза», известный своим легким рыбным вкусом. Для него понадобятся:
- рыбные консервы
- картошка
- морковь
- яйца
- лук
- майонез
Стоимость «Мимозы» на ту же компанию составляет 295 рублей, что делает его более доступным вариантом без потери вкусовых качеств.
Замыкает тройку лидеров салат «Столичный», стоимость которого равняется 269 рублей. В него входят:
- курица
- картофель
- яйца
- морковь
- соленые огурцы
- зеленый горошек
- майонез
Этот салат также считается классическим и часто занимает почетное место на новогоднем столе.
