Приготовление креветок в пиве – это отличный способ порадовать себя и близких. Это блюдо, которое требует всего 15 минут вашего времени, прекрасно подходит для тёплых вечеров, когда хочется просто расслабиться и насладиться вкусной едой. К тому же, ингредиенты для него доступны и их можно заранее заготовить.
Что понадобится
- Полкилограмма королевских креветок;
- 0,2–0,3 литра пива;
- Половина головки чеснока;
- Немного свежей петрушки.
Приготовление
Чтобы сделать это блюдо, нужно начать с размораживания креветок. Для этого достаточно залить их холодной водой, и спустя 30 минут они будут готовы. Дальше следует разогреть сковороду и выложить креветки, залив их пивом. Важно использовать подходящее пиво, так как это придаст особый вкус.
Креветки нужно тушить без крышки, пока они не станут розовыми. Этот процесс займёт всего несколько минут: сначала вам понадобятся 3–5 минут, затем ещё 2–3 минуты для завершения приготовления. Чтобы усилить аромат, можно добавить очищенный чеснок и немного петрушки.
Идеальные сочетания
Подача готовых креветок – это отдельное искусство. Их можно подавать с обжаренным чёрным хлебом и приготовить вкусный соус, который дополнит блюдо:
- Сметана;
- Тёртый пармезан;
- Сушёный укроп;
- По желанию, немного чеснока.
Смешав все ингредиенты, можно насладиться простым и ароматным угощением, которое создаст атмосферу праздника даже в обычный вечер. Это великолепное блюдо станет прекрасным дополнением к любому столу и порадует всех без исключения.
