Горбуша, известная также как розовый лосось, является одним из лучших источников важных микроэлементов и омега-3 жирных кислот, необходимых для поддержания здоровья. Но помимо своих полезных свойств, эта рыба обладает удивительными кулинарными возможностями. Предлагается необычный рецепт, который сможет удивить даже самых искушенных гурманов, сообщает Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".
Идеальная закуска: соленая горбуша с апельсинами
Этот простой и оригинальный рецепт сочетает в себе вкус рыбы и свежесть цитрусовых, что делает его отличным выбором для праздничного стола или домашних посиделок. Вот что потребуется для его приготовления:
- Горбуша —500 г;
- 1/2 апельсина;
- Соль — 1.5 ч. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление не занимает много времени и не требует особых навыков. Следуйте простым шагам:
По истечении 24 часов засолка будет завершена, и ароматная горбуша с цитрусами готова к подаче!
Как подавать?
Солёная горбуша станет отличным дополнением к бутербродам или может быть подана в отдельных порциях. Интересный вкус и мягкая текстура придают изысканность каждому блюду. Этот метод засолки раскроет новую грань традиционной горбуши, подарив новизну вашему столу.
