Вкусные вафли из курицы: идеальный завтрак для всей семьи

Вкусные вафли из курицы: идеальный завтрак для всей семьи

Завтрак – это не только важный ритуал, но и возможность порадовать себя и близких чем-то оригинальным. Если привычные блюда уже не радуют, то стоит обратить внимание на необычные вафли из куриного филе, приготовленные с добавлением зелени и сыра. Этот рецепт — находка для всех, кто ценит вкус и здоровье. Уникальная текстура и насыщенный аромат порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Что нужно для приготовления?

  • Куриное филе - 300 г
  • Сметана - 50 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сыр Пармезан - 30 г
  • Рисовая мука - 1 ст.л. (с горкой)
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Петрушка - 15 г
  • Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
  • Соль и черный перец - по вкусу
  • Растительное масло - для смазки вафельницы

Как готовить вафли из куриного филе?

Процесс приготовления совсем несложен:

  • Подготовить куриное филе: промыть, обсушить и нарезать на маленькие кусочки. Поместить в блендер вместе с зеленью, нарезанным сыром, сметаной и яйцами. Измельчить до получения однородной массы.
  • Добавить специи: соль, перец и чеснок. Всыпать рисовую муку и снова перемешать. Консистенция теста должна быть достаточно густой.
  • Разогреть вафельницу и смазать растительным маслом. Выложить тесто и выпекать примерно 4-5 минут до золотистой корочки.
  • После приготовления вафли можно подавать на красивой тарелочке, украсив сметаной или любимым соусом, а также свежими овощами. Это – рецептура, которая точно станет хитом на вашем столе.

    Советы для идеального результата

    • При отсутствии рисовой муки можно использовать обычную.
    • Зелень можно брать по своему вкусу: укроп, шпинат или базилик отлично подойдут.
    • Если у вас большая вафельница, обязательно следите за временем выпечки.

    Эти вафли не только вкусные, но и полезные, идеально подойдут для друзей на завтрак, да и замечательно подойдут для обеденного ланча. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей