Безопасная капля: в России обновят ГОСТ на питьевую воду
Росстандарт утвердил обновлённый стандарт — он заменит правила 1974 года.
Об этом сообщает РИА Новости.
По новому ГОСТу воду будут проверять на бактерии группы кишечной палочки, синегнойную палочку и микроорганизмы загрязненных почв и сточных вод.
Новый стандарт распространяется:
на питьевую воду (в том числе минеральную, лечебностоловую, для детского питания);
на обработанную и купажированную воду;
на искусственно минерализованную воду;
на воду для напитков;
на пищевой лёд.
Специалисты должны будут использовать обновленные методики анализа.
— Регулярный микробиологический контроль <...> позволяет своевременно выявлять и устранять источники загрязнения, гарантируя безопасность питьевой воды, — пояснили в Росстандарте.
Мера позволит снизить риски пропуска небезопасной продукции на рынок. Стандарт вступит в силу с 1 января 2027 года.
