Синий гриб из Красной книги: в курской «Жидеевской даче» нашли редкий гиропор
На территории памятника природы «Жидеевская дача» обнаружили необычный гриб — гиропор синеющий. В народе называют «синяком»:
Шляпка — 5–12 см в диаметре, кремово-бежевая, сухая и бархатистая;
Мякоть — плотная, белая, но на изломе быстро и интенсивно синеет;
Ножка — слегка вздутая в средней части, внизу войлочно-бархатистая, с полостями;
Вкус и запах — приятные.
Вид занесен в Красную книгу Курской области. Сейчас у него статус 4 — «недостаточно данных», но ученые уже предлагают изменить его на 3 — «редкий вид».
Этот гриб живет в симбиозе с лиственными и хвойными породами. Предпочитает песчаные почвы, плодоносит с июля по сентябрь. Главные угрозы для него — рубки лесов и пожары.
В Курской области гиропор отмечен в Щигровском районе и в Железногорском — в пойме реки Свапа и в «Жидеевской даче». В России встречается от европейской части до Дальнего Востока.
