Кардио-диета — это синтез элементов трех популярных диет: средиземноморской, палео и DASH. Она зарекомендовала себя как эффективный способ укрепления сердечно-сосудистой системы, нормализации артериального давления и улучшения обмена веществ, помогая избежать атеросклероза.
Кому стоит обратить внимание на кардио-диету?
Эта диета будет полезна как тем, кто уже сталкивается с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так и тем, кто хочет снизить риск их возникновения в будущем.
Основные принципы кардио-диеты
- Снижение потребления насыщенных жиров: избегайте мясных полуфабрикатов, сливочного масла, сала, твёрдого сыра, выпечки и кокосового масла.
- Умеренное употребление мяса, масла и твёрдого сыра.
- Полный отказ от транс-жиров: не ешьте фастфуд и промышленную кондитерскую продукцию.
- Увеличьте потребление мононенасыщенных жиров, таких как оливковое и рапсовое масло.
- Выбирайте цельнозерновые продукты, предпочтительно без глютена.
- Сократите количество сахара и фруктозы.
- Употребляйте кисломолочные продукты с нормальным содержанием жира без добавленного сахара.
- Ешьте белую рыбу минимум два раза в неделю и жирную рыбу хотя бы один раз.
- Включите в рацион несолёные орехи, бобовые и семена.
- Снизьте потребление соли.
- Обращайте внимание на темно-зелёные овощи, зелень, орехи и рыбу как важные источники омега-3.
Важно помнить
Главное не только в том, что мы едим, но и в том, как наши организмы усваивают эти продукты. Следовательно, важная роль отводится правильной обработке ингредиентов и их перевариванию. При этом учтите свои индивидуальные потребности, которые могут отличаться от общих рекомендаций.
Для более детального понимания профилактики и терапии сердечно-сосудистых заболеваний предлагается записаться на онлайн-консультацию в клинике NutriCardio.
