Надоели традиционные бутерброды с колбасой? Куриная грудка, приготовленная всего за 12 минут, станет вашим новым любимчиком. Этот рецепт не только прост, но и позволяет получить сочное мясо без использования духовки и лишних аксессуаров, таких как фольга или рукав для запекания, сообщает источник.
Что потребуется для приготовления
- Куриное филе (грудка) — 400-500 г.
- Соль — 1 ч. л. (без горки).
- Чеснок — 2-3 зубчика.
- Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
- Копченая паприка (по желанию) — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Чёрный перец молотый — 1/3 ч. л.
- Приправа для курицы — 1/2 ч. л.
Инструкция по приготовлению
Начните с куриного филе весом около 500 грамм. Чеснок нарежьте тонкими дольками и вставьте их в проколы, сделанные в грудке с помощью острого ножа. Затем в миске смешайте соль с другими специями: черным перцем, сладкой и копченой паприкой, куркумой и приправой для курицы. Натрите этой смесью грудку со всех сторон.
Поместите подготовленную курицу в подходящую посуду для микроволновки и закройте её крышкой. Установите мощность 600 Вт и готовьте в течение 12 минут. Такой режим гарантирует сочность мяса, а превышение мощности может привести к его пересушиванию.
После приготовления дайте мясу немного остыть, затем нарежьте его на кружочки. Вот и готова замечательная альтернатива колбасе для бутербродов!
Советы по успешному приготовлению
- Соблюдайте мощность 600 Вт для лучшего результата.
- Не торопитесь резать горячую курицу — пусть она немного остынет для аккуратных кусочков.
- Экспериментируйте с приправами — используйте ваши любимые травы для разнообразия.
- Готовое мясо можно хранить в холодильнике до 3-4 дней — отличный вариант для перекуса.
Этот рецепт — не просто быстрая закуска, а по-настоящему полезная альтернатива колбасе, которая приятно удивит и ваших близких. Попробуйте, и куриная грудка станет вашим новым фаворитом для сытных перекусов или быстрых завтраков!
