В этом году тыква просто впечатляет своим урожаем, и не удивительно, что многие кулинары выбирают ее для создания изысканных блюд. Сегодня в центре внимания — манты с тыквой, которые отлично подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для начинки
- Тыква натертая — 1 кг
- Лук мелко нарезанный — 0,5 кг
- Свиной фарш (желательно жирный, идеально подойдет корейка) — 0,5 кг
- Соль и перец по вкусу (примерно по 1,5 ч. ложки)
Приготовление
Приготовить манты не так сложно. Для этого необходимо:
- Смешать все ингредиенты для начинки в глубокой миске.
- Слепить манты, оборачивая начинку в тонкое тесто.
- Готовить на пару около 40 минут до полной готовности.
Такой подход гарантирует, что манты получится нежными и ароматными, а тыква привнесет в блюдо легкую сладость и аппетитный цвет.
Для более подробного процесса и дополнительных советов стоит обратиться к оригиналу поста в Telegram, где доступно видео с пошаговым приготовлением.
