Среди множества кулинарных шедевров, этот необычный пирог выделяется своей простотой и превосходным вкусом. В одной из недавних встреч, хозяйка, готовившая его по популярному рецепту, с искренней радостью отметила, что его вкус намного превосходит пекаренские изделия. Это утверждение побудило к обсуждению, и все присутствующие остались в восторге от пирога, который легко готовится и обязательно добавит изюминку любому ужину.
Любимый зимний перекус
Кто не мечтает о горячем сытном пироге в зимний день? Особенно, когда вся семья собирается на прогулку или катание на горках. Такой пирог станет незаменимым спутником, завернутым в фольгу для сохранения тепла, и вместе с горячим чаем создаст атмосферу истинного семейного уюта и радости. Дети будут с теплотой вспоминать такие моменты, а друзья обязательно попросят добавки.
Ингредиенты и особенности приготовления
Поскольку рецепт настолько прост, что не отнимет много времени, он прекрасно подходит для занятых людей. Вот что понадобится для этого пирога:
- Филе индейки или курицы — 350 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Маринованный огурец — 1-2 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Твердый сыр — 160 г (80 г в тесто и 80 г для посыпки)
- Сметана (15-20% жирности) — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Пшеничная мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
- Специи — по вкусу
Первым шагом будет обжарка лука до золотистой корочки, затем к нему добавляется нарезанное филе, которое готовится на сильном огне. Как только начинка остынет, можно перейти к созданию теста, сочетая сметану, яйца, сыр и муку в однородную массу. В заключение, пирог дается в духовке, чтобы насладиться его ароматом.
Неповторимый вкус и заряд энергии
Такой пирог станет не только украшением стола, но и отличным источником энергии на свежем воздухе. Его сложный, но такой привлекательный вкус точно запомнится всем вашим близким и друзьям. Приготовьте его один раз, и он станет любимым семейным рецептом, к которому будете возвращаться снова и снова.
