Рыбные котлеты, приготовленные из консервов, представляют собой не только идеальное решение для быстрого ужина, но и отличный способ разнообразить повседневное меню. Скумбрия, горбуша, сельдь, сардина или шпроты — выберите любую рыбную консерву, и у вас получится отменное блюдо!
Ингредиенты
- Рыбные консервы – 2 банки (на выбор);
- Вареный рис – 500 г в сухом виде;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 6 зубчиков (или 3 ст.л. сухого чеснока);
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль, перец по вкусу;
- Мука – 4 ст.л.
Приготовление котлет
Процесс приготовления невероятно прост. Начните с того, что откройте банки с рыбой и слейте из них масло. Затем поместите рыбу в глубокую миску и тщательно разомните ее. После этого добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Вбейте яйцо, всыпьте муку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте массу до однородного состояния, сообщает Дзен-канал "Рецепты по сути !".
Теперь можно формировать котлеты! Создайте небольшие лепешки из полученной массы и обваляйте их перед жаркой в муке, панировочных сухарях или манной крупе — на ваше усмотрение. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Почему стоит попробовать?
Эти котлеты станут настоящим хитом на вашем столе. Простота рецепта, доступность ингредиентов и возможность использовать оступившиеся консервы делают это блюдо отличным выбором для всей семьи. Не упустите шанс насладиться ароматом и вкусом домашних рыбных котлет!
