Вновь на повестке дня - простые и вкусные блюда, которые не только удовлетворят аппетит, но и удивят разнообразием. В этом выпуске представлены конвертики с творогом, аппетитная курица с помидорами и сыром, а также разнообразная курица со специями, благодаря которым можно легко распределить меню на весь день.
Конвертики с творогом
Для этого удобного и быстрого рецепта понадобятся: лаваш, творог, сыр и свежий укроп. Сначала необходимо тщательно смешать творог с тертым сыром и нарезанным укропом. Затем разложите начинку на край каждого лаваша и аккуратно сверните его в форме конвертика. Конвертики нужно обжарить на сковороде для того, чтобы они стабилизировались. Удобно, что такие заготовки можно приготовить заранее и заморозить, таким образом, завтраки на несколько дней готовы!
Курица с помидорами и сыром
Для этого сытного блюда вам понадобятся 6 кусочков куриного филе, лук, 60 г натертого сыра, 1 спелый помидор, 1 столовая ложка майонеза, а также соль, перец и горчица по желанию. Начать следует с укладывания курицы на противень и смазать ее приготовленным майонезом с добавлением соли и перца. Если хотите, добавьте немного горчицы для остроты. Затем сверху равномерно распределите нарезанный лук, завершив слоем сладкого помидора и посыпав тертым сыром. Выпекать необходимо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Завершающим этапом станет 30 минут под фольгой и 10 минут без неё, чтобы получить румяную корочку.
Курица со специями
Пользуясь популярностью листов для запекания, куриные отбивные выкладываются в каждый из них. Процесс жарки происходит на сухой сковороде, где курица обжаривается с каждой стороны в течение 7 минут. Поскольку специальные листы уже содержат масло и необходимые приправы, нет необходимости добавлять ничего больше. В дополнение можно отварить любимый гарнир и добавить ароматные овощи, чтобы создать полноценный обед.
