Салат из краснокочанной капусты: витаминное наслаждение на вашем столе

Салат из краснокочанной капусты: витаминное наслаждение на вашем столе

Ищете способ украсить свой праздничный стол? Салат из краснокочанной капусты с морковью — это яркое и полезное блюдо, которое обязательно станет изюминкой вашего застолья. Его легко приготовить, а список ингредиентов доступен для каждого. Этот витаминный салат не только радует глаз, но и подарит заряд энергии и свежести.

Ингредиенты для салата

  • Краснокочанная капуста — 600 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Майонез — 1-2 столовые ложки;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • Для украшения: морковь — 1 шт., свежая петрушка.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Капусту нарезать мелкими полосками и положить в глубокую миску. Добавить немного соли и нежно перетереть, чтобы капуста стала мягче.
  • Отделить около 100 г капусты в отдельную миску для украшения. В основную массу выдавить чеснок, добавить перец и тщательно перемешать.
  • Влить майонез и снова перемешать, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
  • Переложить салат в блюдо для подачи и равномерно распределить. Используя крупную терку, натереть морковь.
  • Украсить салат: выложить полоски капусты и моркови по диагонали, чередуя их, и присыпать рубленной петрушкой.
  • Салат обретет не только пикантный вкус благодаря чесноку, но и эффектный внешний вид, порадуя даже самых требовательных гостей. Не упустите возможность порадовать себя и близких полезным и вкусным блюдом!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей