Курскстат опубликовал официальную статистику о рационе и расходах на питание жителей региона. Данные были собраны в ходе обследования бюджетов домашних хозяйств Курской области.
Как пояснили в ведомстве, подобные исследования проводятся во всех регионах России и охватывают выборку из 47,8 тыс. домохозяйств. В Курской области в опросе участвовали 495 семей: 270 – городских и 225 – сельских.
Что учитывалось при расчетах?
Учитывались не только продукты, купленные за время исследования, но и те, что попали в домохозяйство бесплатно – например, выращенные на дачных участках или полученные в подарок.