И в продолжение Масленичной темы ловите проверенный рецепт классических блинчиков
Нам потребуется: 500 мл молока, 1 яйцо, 2 грамма соли, 10 граммов сахара, 300 граммов пшеничной муки, 30 мл растительного масла.
Муку просеиваем. Соль, яйцо, сахар, молоко тщательно перемешиваем, вводим яично-молочную смесь в муку и замешиваем гладкое тесто без комочков. В конце добавляем растительное масло, приступаем к выпеканию.
