Калорийный, но очень вкусный бизнес. Предприниматель Владимир Дюкарев развивает кондитерское производство с господдержкой. Здесь готовят торты и пирожные с коротким сроком годности – не более 72 часов. В продукцию не добавляют консерванты, да и вообще состав чистый и натуральный.
Владимир Дюкарев, предприниматель:
– В прошлом году приобрели очень важное для нас оборудование – ротационную печь, холодильные камеры, моечную машину для котлов, тележки, установили грузовой подъёмник. Модернизация обошлась более чем в 3 млн рублей. Сейчас нам компенсировали половину затрат. Министерство промышленности, торговли и предпринимательства выдало субсидию свыше полутора миллионов.
В этом году 29 производственных компаний из числа малого и среднего бизнеса получили такую поддержку на общую сумму около 50 млн рублей. Все они приобретали новое оборудование или проводили модернизацию и им компенсировали до 50% затрат. Министерство промышленности, торговли и предпринимательства продолжит субсидирование и в следующем году.
