Половина продукции курских "Светофоров" не прошла проверку на безопасность

Половина продукции курских "Светофоров" не прошла проверку на безопасность

В последнюю декаду июня сеть магазинов торговой сети "Светофор" в Курской области подверглась тотальному лабораторному контролю со стороны регионального Управления Россельхознадзора. Экзамен на безопасность "Светофор" провалил.

Всего под обязательное надзорное мероприятие попало 16 магазинов сети.

- В каждом из объектов зафиксированы нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов, - сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям. - В частности, установлены факты хранения и реализации продукции без маркировок производителя, в упаковке с нарушенной целостностью, несоблюдение температурных режимов хранения продукции.

Специалисты Россельхознадзора взяли 42 пробы молочной и мясной продукции из магазинов и в результате лабораторного исследования было установлено несоответствие по показателям качества и безопасности в 25 образцах (59,5%).

- Так, из 18 исследованных проб мясной продукции положительный результат показали 7 образцов (колбасные изделия, консервы, фарш, котлеты), - продолжает подводить неутешительный итог пресс-служба ведомства. - В числе обнаружений — содержание антибиотиков (азитромицин, тинидазол), наличие посторонних включений и фальсификация состава.

А из 24 проверенных образцов молочной продукции небезопасными признаны 18. В сливочном масле, сыре, сметане и твороге обнаружены следы антибиотика клозантела и запрещенные консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты).

- Вся продукция с выявленными нарушениями была изъята из оборота, а силовые и надзорные ведомства проинформированы для принятия мер в рамках компетенции, - завершает сообщение пресс-служба Управления Россельхознадзора.