Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 6 апреля предотвратило выпуск на рынок крупной партии зерна кукурузы. 5 тысяч тонн продукции, принадлежащей курскому предприятию, не соответствовали требованиям технического регламента.
В зерне нашли микотоксин дезоксиниваленол — его содержание превысило допустимый уровень в три раза. Такое вещество может накапливаться в продукте при неправильном хранении и способно вызвать у людей и животных отравление и рвоту.
Предприятию объявили предостережение о недопустимости выпуска небезопасного зерна. Всего с начала года в Курской области выявлено 18 тысяч тонн зерна, не соответствующего требованиям.
Антон ФИЛИППОВ, фото Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
