Главное блюдо Масленицы существенно подешевело, отметили в Курскстате. Средняя стоимость набора продуктов для приготовления блинов в России, согласно данным Центра стратегических разработок, снизилась на 4,7% и составила 113,64 рубля.
Стандартный рецепт: мука пшеничная 280 г, молоко 500 мл, яйца 4 штуки, сахар 70 г, соль 5 г и подсолнечное масло 40 мл. Основная доля в стоимости приходятся на молоко и яйца – 49,30 рубля и 37,57 рублей соответственно.
В рейтинге регионов с наименьшей стоимостью приготовления блинов лидируют Республика Мордовия – 92,35 рублей, Пензенская область – 92,68 рублей и Кировская область – 95,46 рублей. Курская область заняла 25 место – жители региона могут приготовить главный атрибут Масленицы за 104,31 рублей, что на 9,6% дешевле, чем в прошлом году.
Фото из архива «ГИ»
