Сегодня в кондитерском цехе потребительского общества «Щигровское» для студентов второго и третьего курсов Щигровского филиала социально-аграрного техникума им. В. М. Клыкова прошёл мастер-класс «Будущие мастера».
В рамках профориентационных мероприятий ребята познакомились с работой потребительского общества в целом, с деятельностью кондитерского цеха, узнали о необходимых организации вакансиях. А затем, пройдя инструктаж по технике безопасности, вместе с наставниками-поварами учились выпекать хлеб, пончики, чебуреки и пиццу.
Горящие глаза учеников, следящие за движением рук наставников, свои - робкие, а потом уже уверенные - шаги, горячие и ароматные результаты своего труда! Когда всё было готово, они с удовольствием продегустировали изделия, сделанные своими руками.
По окончании мероприятия все участники мастер-класса получили сертификаты и благодарственные письма.
Ожидаемые результаты: для студентов — это ценный опыт, кулинарные навыки, море позитива, может быть ,они сюда вернутся не только, чтобы пройти производственную практику, а останутся работать, для потребительского общества — развитие интереса к профессиям сферы общественного питания и производства хлебобулочных и кондитерских изделий, привлечение молодых кадров для трудоустройства и дальнейшего обучения в Курском институте кооперации.
Больше фото - https://clck.ru/3RRDBM
