Нежные рыбные котлеты из трески: просто, быстро и вкусно

Нежные рыбные котлеты из трески: просто, быстро и вкусно

Рыбные котлеты — любимое и универсальное блюдо для многих, особенно если речь идет о нежном филе трески. Это отличный способ разнообразить повседневное меню и порадовать близких оригинальным угощением, сообщает канал "Душою в прекрасном".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Филе трески (можно заменить любой другой белой рыбой) — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Соль и специи — по вкусу

Шаги к совершенству

Приготовление этих котлет не займет много времени и требует минимальных усилий.

  • Для начала, рыбу и лук нужно пропустить через мясорубку, чтобы добиться однородной массы.
  • Морковь натереть на мелкой терке и добавить в рыбную массу.
  • Вбить яйцо, тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
  • Посолить и добавить специи по своему вкусу, вновь перемешать.
  • Сформировать из получившегося фарша котлеты и обвалять их в муке.
  • Обжарить на среднем огне до золотистой корочки, либо можно приготовить на пару — это полезный и вкусный вариант.
  • С чем подавать?

    Котлеты из трески отлично сочетаются с различными гарнирами. Их можно подавать с крупами, отварными картофелем или свежими овощами, создавая полноценное и сбалансированное блюдо для всей семьи. Такие котлеты не только сытные, но и очень полезные!

    Приятного аппетита!

    Источник: Душою в прекрасном

    Лента новостей