Мониторинговая группа управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям при анализе информации в системе «Меркурий» раскрыла схему незаконного ввода в оборот более 6 тонн рыбной продукции.
Сотрудник предприятия, оформляя сертификаты на крупную партию рыбы, в качестве сырья указал 5,5 кг крабовых палочек, сухой стружки тунца и филе экзотической рыбы эсколара. Из нескольких килограммов «получилось» 6,6 тонн сайды и кижуча.
Как пояснили в Россельхознадзоре, был нарушен принцип прослеживаемости подконтрольных товаров. Это не позволило установить происхождение и подтвердить безопасность сады и кижуча.
Также в ведомстве сообщили, что продукция была отправлена на предприятия Ставропольского края и Московской области.
Юлия КУРАСОВА
