Приготовление вкусных лепешек стало легче и быстрее! Рецепт, основанный на мягком твороге и сыре, удовлетворит всех любителей домашней кулинарии, предоставляя возможность насладиться нежным вкусом и хрустящей корочкой, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- Мягкий творог — 125 г
- Яйцо — 1 шт.
- Рисовая мука — 40 г
- Соль по вкусу
- Сыр (рекомендуется сулугуни) — 30 г
- Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
Этапы приготовления
Первым делом следует заняться тестом. Нужно соединить мягкий творог, яйцо, немного соли, разрыхлитель и рисовую муку до получения консистенции, напоминающей густую сметану.
После того как тесто готово, приступают к начинке. Сыр натирается на мелкой терке, а немного масла смазывают сковороду. Половину теста выливают на сковороду и распределяют в виде лепешки, затем добавляют натертый сыр, а сверху закрывают оставшейся частью теста.
Готовить следует под закрытой крышкой на слабом огне. Как только низ подрумянится, лепешку нужно перевернуть и снова накрыть крышкой, чтобы добиться румяной корочки с обеих сторон.
Простой и быстрый результат
Спустя несколько минут кулинарного волшебства на столе появляется ароматная лепешка. Это отличный вариант для завтрака или перекуса в любое время дня. Порадуйте себя и близких новым кулинарным шедевром, который не требует много времени и усилий!
