Исследование британских ученых вскрыло неожиданные факты о микропластике в популярных напитках, и чай является лидером по этому показателю. В сравнении с кофе, газировками и фруктовыми соками, именно горячий чай содержит наибольшее количество микропластиковых частиц. Это открытие особенно ярко проявляется, когда речь идет о горячих напитках: в чайниках горячая вода эффективно извлекает пластик из чайных пакетиков, в то время как холодные напитки могут быть менее подвержены этому эффекту, даже если пакетики сделаны из ПЭТ.
Ключевые результаты исследования
Все образцы горячего чая, которые анализировались, были приготовлены исключительно из пакетированного чая. Важно отметить, что в исследовании не рассматривался рассыпной чай, что оставляет пробелы в понимании источников микропластиковой загрязненности. Однако полученные результаты уже дают основания для размышлений:
- Чай в бумажных стаканчиках содержит больше микропластика по сравнению с обычной посудой. Это открытие может удивить многих, кто предпочитает «экологически чистые» варианты.
- Пакетики разной ценовой категории оказались несопоставимыми по уровню загрязнения: дорогие варьируются по количеству микропластика больше, чем их бюджетные аналоги. Хотя это может быть случайным совпадением, важно обратить внимание на разнообразие состава.
Проблема и ее последствия
Разные уровни микропластика в пакетах намекают на то, что именно упаковка играет значительную роль в загрязнении чая. Однако, отсутствие данных о рассыпном чае оставляет вопросы без ответов. Будем надеяться на более глубокие исследования в будущем, чтобы понять степень влияния пакетиков на качество чая.
Если общественность начнет активно обсуждать проблему микропластика, это может негативно отразиться на чайном рынке. Многочисленные потребители, испугавшись потенциальной угрозы, рискуют отказаться от пакетированного чая, что может привести к резкому снижению его популярности. Важно помнить, что чай в пакетиках сейчас является драйвером рынка горячих напитков.
Конечно, каждый, кто работает с чаем, должен подходить к этой теме с профессиональной точки зрения. Открытое обсуждение микропластика не должно сгрузить на пакетированный чай весь негатив, иначе рынок чая столкнется с серьезными проблемами. Возможно, самым разумным шагом будет сосредоточиться на повышении качества и безопасности любых видов чая, а не на шельмовании одной категории.
