В 2025 году региональный Роспотребнадзор проверял точки по продаже рыбной продукции, в том числе в местах общественного питания, пояснили в надзорном ведомстве.
Все проверки заканчивались клиническими исследованиями. Специалисты проверили 49 проб рыбы и рыбной продукции. Из них 41 проба была проверена по санитарно-химическим показателям, 8 — по микробиологическим.
На трех точках нашли нарушения условий реализации и хранения, а также ошибки в маркировке. По результатам проверки составлены два протокола об административных правонарушениях.
