В Курске Россельхознадзор выявил подмену в масле «Молочных берегов»

В Курске Россельхознадзор выявил подмену в масле «Молочных берегов»

Россельхознадзор по Курской области отменил декларации о соответствии на три вида сливочного масла производства ООО «Молочные берега» («Традиционное», «Крестьянское» и «Волгодонские традиции»). Решение принято в ноябре 2025 года по результатам внеплановой проверки, инициированной прокуратурой.

Лабораторные исследования выявили серьёзные нарушения установленных норм. В продукции обнаружены растительные стерины (включая β-ситостерин), что свидетельствует о наличии в составе немолочного жира. Кроме того, в сливочном масле «Традиционное» и «Крестьянское» выявлена запрещённая сорбиновая кислота. Особо отмечается обнаружение говяжьего жира в масле «Волгодонские традиции», что недопустимо для натурального сливочного масла.

В связи с выявленными нарушениями, ООО «Молочные берега» более не имеет права реализовывать указанные виды продукции как сертифицированные и соответствующие стандартам качества.

Источник: Курские новости

Топ

Лента новостей